A legjobb növényi alapú: a Flexitáriánus diéta
A flexitáriánus diéta egy félig vegetáriánus étrend, amely túlnyomórészt növényi alapú, de alkalmanként húst, tojást, tejterméket és halat is engedélyez.
Ez az étkezési szokás jelenleg a legnépszerűbb a nők körében, akik egészségügyi, állatjóléti vagy környezetvédelmi okokból csökkentik a húsfogyasztásukat.
A flexitáriánus diéta nagyszerű lehetőség mindazok számára, akiknek fontos a rost és növényi fehérje bevitelének növelése.
A nők egészségével foglalkozó ausztrál longitudinális tanulmány azt sugallta, hogy a szigorú vegetáriánusok és vegánok nagyobb kockázatnak vannak kitéve a tápanyagok, például a vas és az omega-3 zsírok elégtelen bevitele miatt, amelyek fontosak a nők egészsége szempontjából.
Az ilyen szigorú diétákhoz képest a flexitáriánus diéta több vasat és omega-3-at tartalmaz olyan élelmiszerekből, mint a vörös hús és a hal. Általában magasabb a kalcium tartalma is – ez fontos tápanyag a csontok egészségének megőrzéséhez posztmenopauzás nőknél.
A korai kutatások azt sugallják, hogy ez az étkezési minta további előnyökkel jár a testsúly, a szív egészsége és a cukorbetegség megelőzése szempontjából.
Próbáljátok ki ti is!
Szeretettel: Kutyori-konyha